Pastrami Summer Kościan

Przejeżdżając przez Kościan postanowiłem coś zjeść. I standardowo szukałem food trucków. Google podpowiedziało to miejsce i przy okazji wyświetliło chyba najwyższą ocenę dla lokalu w okolicy. Postanowiłem je odwiedzić. Ku mojemu rozczarowaniu i po chwili poszukiwań okazało się że to nie food truck ale zwykłą knajpa. Tzn moze nie taka zwykła, ale jednak. Po wejściu do środka (drzwi się nie zamykały) pierwsze co się rzuca w oczy to wystrój - surowy i prosty. Na ruszt wrzuciliśmy żeberka, czeskiego drwala i tajska kanapkę. Podane wszystko bardzo ciekawie. Porcje solidne. Żeberko odpowiedniej wielkości, frytki bardzo dobre z dodatkiem dwóch sosów oraz pikle i surówka. Wszystko w osobnych pojemniczkach. Można by się przyczepić że plastikowych w dobie dbania o planetę, ale to nie ważne. Sosy, frytki i pikle - super, ale jakoś takie standardowe. Żeberko bardzo dobre, ale nie wiem czy jakieś wybitne. Jednak na pewno kruche, rozpadające się w ustach mięso, odpowiednio doprawione, a jednemu będzie taki smak pasował a innemu inny. Ogólnie bardzo solidna poecja dobrego jedzenia. Burger - poprawny i w miarę smaczny. Minus na dzień dobry - brak możliwości wyboru stopnia wysmażenia mięsa - przez co jak dla mnie przeciągnięte. Na koniec kanapka tajska czyli z mięsem w sosie hoisin oraz pak choi, podana w miękkiej bułce przypominającej ta z chickera z McDonalda. Ogólnie to było najsłabsze danie i jedyne którego bym już drugi raz nie zamówił. Ogólnie smacznie i na pewno nie drogo. Na 100% wpadnę jeszcze raz żeby skosztować innych burgerów i steków.

Coś niesamowitego i wartego polecenia na 100%. Pyszne, soczyste mięsko, świeże składniki, własnoręcznie robione dodatki to coś czego nie da się podrobić. Jeżeli myślisz że jadłeś już najlepsze mięso w swoim życiu, choć i spróbuj tego! 🤯

Polecam to miejsce jako raj dla mięsożerców 😄 bardzo dobre burgery, bagietki z szarpaną wieprzowiną i świetne żeberka 😋 dla dzieci frytki 🤷🙂 i dwie huśtawki, na których mogą wariować 😄

Pierwsze wrażenie bardzo dobre. Jedzenie pyszne, szczególnie pozytywne zaskoczenie zrobił hot dog. Wrócimy na żeberka.

EDIT: Po kilku miesiącach od pierwszej wizyty wróciliśmy na żeberka …. i skrzydełka. Fantastyczne jedzenie! Mięso delikatne, świetnie przyprawione, pięknie odchodziło od kości.
Jeszcze tu wrócimy!:)

Przepyszne jedzenie. Szarpana karkówka rozpływa się w ustach, burgery są soczyste i bardzo dobrze wysmażone. Porcje spore, mięsko przyprawione ze smakiem. Polecam

Rewelacja! Na zamówienie nie trzeba było zbyt długo czekać, ale jedzenie pyszne. Wszystko przygotowane metodą barbecue, czyli kilkuetapowy proces pieczenia dań w gorącym dymie. Pastrami rozpływało się w ustach, szarpana karkówka BBQ delikatna, żeberka BBQ dobrze doprawione i rozpływające, sałatki ok. Brak browaru na duży minus, mam nadzieję że to się zmieni. 6 gwiazdek minus 1 za brak piwa daje 5 gwiazdek. Polecam

Jedzenie pychota! Co prawda jest już inny klimat niż w Lesznie ale przyjemnie spędza się tam czas. Niestety szkoda, że nie można wypić sobie piwa ze względu na bliskie sąsiedztwo kościoła... Jedzenie sztos 👌😋 Fajnie, że zarówno będąc w Lesznie czy Kościanie mogę dobrze zjeść 🙂

To co zastałem totalnie przerosło me oczekiwania, począwszy od przemiłej obsługi, skończywszy na smaku, którego poszukiwałem. Możliwość patrzenia na etapy przygotowania burgera też dużo dodaje do wizyty. Zdecydowanie polecam :)