Authentic Kebab

Kebab nawet dobry ale nie powalający, czasami miałem wrażenie jakbym jadł coś przygotowanego już wcześniej tylko na szybko odgrzanego. Mięso smaczne ale miniaturowe, ceny deczko wysokie i muzyka gra tak głośno, że obsługa nie słyszy co się do nich mówi. Fajne nowe miejsce ale są zdecydowanie lepsze ''kebabownie''.

CHCIAŁAM TYLKO PRZESTRZEC, JEDEN WIELKI DRAMAT.
Miesiąc temu to był najlepszy kebab jaki jadłam, a dzisiaj specjalnie pojechałam do innego miasta na food trucki i zamiast kebaba dostałam placek z sałatą. Mięso? Garść. Sos? nie wyczułam. Było za to samo ciasto, sałata, papryki więcej niż mięsa. I to wszystko za 17 zł. Żałosne. Gdyby nie fakt, że to na wynos to zaraz bym go Wam zwróciła. Przestrzegam.

Aż 2 gwiazdki ponieważ jeden z dwóch kebabów był całkiem smaczny choć rozpadał się i był w folii aluminiowej, która to zawinięta była w środek - klasyczny mięso mieszane, sos ostry był lekko ostry. Drugi kebab z kurczakiem, oliwkami i fetą (chyba) całkiem niedobry - sos czosnkowy nie widział raczej czosnku a całość się rozpadała w rękach, wrażenia smakowe ujemne. Gdyby jeszcze zamiast folii był kartonik albo torebka papierowa to była bo by pół gwiazdki więcej. A cena za tak mały rozmiar (brak możliwości wyboru) bardzo ... ale to bardzo wysoka

W weekend foodtruck'owy powyższy kebab był w chorzowskim w parku. Byłem ciekaw tego co serwują i sie zawiodłem. Kebab naprawdy słaby. Zamiast surówki dana zwykła sałata, więcej zawiniętego ciasta niż mięsa, zresztą mięso "kula mocy" takie nijakie. Kebab ogólnie słaby. Daje zasłużoną jedną gwiazdke. W podobnej cenie jadało sie dużo lepsze dania które coś oferowały. Byłem raz i to mi wystarczy.

Liczyłem na wiele…niestety….
Mięso bardzo suche, jakby odgrzewane. Bardzo mało sosów co przy sporym placku powoduje, że cała potrawa jest zatykająca. Sam placek ciekawy. Sos mieszany powoduje, że kebab jest nijaki ani pikantny, ani łagodny. Surówki niewiele z surówkami mają wspólnego, raczej kapusta z papryką. Bekon w wybranej pozycji nie wnosił zupełnie niczego, wręcz sprawiał wrażenie niepasującego do reszty. Jedynie ser ratuje sytuację.
Duży plus za miłą obsługę i przystępną cenę w porównaniu do innych. Czas oczekiwania na zamówienie na przyzwoitym poziomie, choć obawiam się jak wyglada to w godzinach popołudniowych przy większym obłożeniu. Niestety w Kluczborku wszystkie stacjonarne kebaby prezentują się znacznie lepiej.
Pomysł świetny, ale nad wykonaniem trzeba jeszcze sporo popracować.

Zamówiłem kebaba Royal z frytkami. Frytki musiały leżeć z boku gotowe bo Pani od razu wyrzuciła je do kebaba. Mięso leżało długo w pojemniku bo pierwszy gryz i było mega suche. Ciasto grzane przez folię co sprawiło że ciasto było miękkie i żylaste. Frytek mało i mięsa tak samo . Przyjechałem tutaj tylko dlatego że kebab u glodnego był zamknięty. U głodnego ciasto jest wpierw idzie do opiekacza A dopiero potem dodaje się mięso. Tak samo frytki są robione świeże i trzeba chwilkę poczekać. Ogólnie średnio polecam Authentic Kebab. Szału nie ma ale nie polecił bym. Można zejść od biedy jak hot doga z orlenu

Jadłem kebsiora na food truckach w Kluczborku, brałem royala, fajny pomysł z bekonem do takiego kebsa fajne połączenie ale kabab ciut za suchy, myślę że więcej sosy i nie suszyć tak mięsa to by było bardzo spoko, ser mało wyczuwalny. Miła obsługa, jesteście na dobrej drodze do dobrego żarcia.

Jeśli Kebab Sosnowcu i okolicach to jest to godne polecenia miejsca. Produkty, z których są przygotowane potrawy są wysokiej jakości, co wyróżnia ten kebab na tle innych. Warto spróbować, polecam serdecznie!