Karczma Gorczański Dworek

Mogę śmiało powiedzieć, że ten lokal świetnie uprzyjemnił mój pobyt w Gorcach. Świetne jedzenie, dobre piwo rzemieślnicze (lager wiedeński warzony przez Żywiecką Wytwórnię Piwa) a także Tyskie. Idealne miejsce na obiad czy kolację. Potrawy świeże, porcje optymalne i ceny nie wygórowane. Przystawki, takie jak oscypek z konfiturą żurawinową, czy bunc panierowany idealne do piwka, a z głównych dań sam nie wiem czy najlepszy był placek zbójecki z gulaszem wołowym czy żeberko zapiekane z miodem i ziołami... A może golonka po bawarsku? Karkówka grillowana z frytkami też robi robotę. Jeśli ktoś lubi baraninę, to udziec barani z sosem porzeczkowym i puree chrzanowym (puree chrzanowe, to ziemniaki z chrzanem) i buraczkami także polecam. Jeśli chodzi o wystrój, czy klimat, to jest to nowoczena, drewniana karczma, w której dominuje prostota, choć spoglądając za okna zdecydowanie czuć górski klimat. Lokal znajduje się w miejscowości Koninki blisko szlaków pieszych i rowerowych i co ważne, niedaleko wyciągu na Tobołów. Jest to jeden z nielicznych lokali położonych najbliżej gór zdecydowanie. Obsługa bardzo miła i sprawna, zawsze uśmiechnięta w strojach regionalnych co dodaje uroku temu miejscu. Co ważne obsługa potrafi odpowiedzieć na pytania dotyczące dań. W środku znajduje się całkiem fajny kącik dla dzieci. Toalety zadbane i czyste. Można płacić kartą. Sumując to idealne miejsce, które dobrze odwiedzić podczas pobytu w tym rejonie.

Szefowa kuchni ma gotowanie we krwi, w sercu i w kościach. Jest lepiej niż bardzo dobrze.
Porcje od serca.
Rydze na maśle bardzo smaczne, w tak niskiej cenie że to prawie rozbój w biały dzień (zwykle kosztują co najmniej 4 razy więcej). Oscypek na ciepło z żurawiną intensywny, wędzony, pyszny.
Żur na prawdziwym zakwasie, na bogato, kwaśny (ale nie za bardzo) i esencjonalnie kremowy.
Schabowy z kością chrupiący, soczysty, bardzo dobrze przyprawiony.
Smacznie, restauracyjnie, w cenach oderwanych od zdrowego rozsądku (tu nie jest przystępnie, tu jest tanio).
Ciepłe, świeże, szybko i spójnie podane.

Zamówiłam pstrąga z frytkami ,powiem szczerze był poprawnie przyrządzony i podany , mąż zamowil placek ziemniaczany z gulaszem bardzo duża porcja może nie wyglada apetycznie ale byl zadowolony i pojedzony 😉 nie drogo a smacznie . Obsługa bardzo miła na wstępie zostałam poinformowana o dłuższym czasie oczekiwania na rybkę 😉 za to duży plus ,kolejny plus potrawy dostaliśmy w jednym czasie , nie wszędzie to się zdarza. POLECAM

Mieliśmy okazje odwiedzić miejsce 03/04/2022, długo czekaliśmy na zamówione przystawki oraz napoje.
Przystawki: oscypek z żurawiną oraz chleb ze smalcem.
Oscypek poprawnie - trudno zepsuć taką przystawkę. Niestety smalec miał dosłownie konsystencję kruchą- miałam wrażenie, że dosłownie przed chwilą został wyciągnięty z lodówki. Chleb suchy. Jako dodatek podane zostały ogórki kiszone- super!
Zamówione dania: barszcz z pierożkami z mięsem. Uszka rozwalone, jedno które było w całości- zimne w środku. Barszcz widać odgrzewany wielokrotnie ponieważ stracił kolor.
Dania kolejne: żeberka i kotlet schabowy.
Przypalona panierka, kotlet przesolony.
Żeberka bardzo dobre. Kruche mięso, dobrze zamarynowane.
Ogólnie obsługa bardzo często myliła się w przynoszonych posiłkach, pomiędzy stolikami.
Trzeba było prosić nawet o podanie sztućców.
Obiad poprawny, obsługa poprawna.

Świetne jedzonko, smaczne zupy wyśmienite żeberka. Bardzo miła obsługa. Stoliki wewnątrz jak i na zewnątrz. Mały plac zabaw dla dzieci. Stoliki na zewnątrz. Polecam rezerwować miejsce. Duży parking. Świetny dojazd. Czysto i schludnie. Miejsce przyjazne zwierzętom. Pyszne dania wegetariańskie jak i mięsne.

Bardzo fajny lokal, przed/po wycieczce na Turbacz warto tutaj zajrzeć.
Dania w dobrej cenie.
Szybka, miła i sprawna obsługa.
Gość nie czuje się tutaj jakby był nieproszony, karta dań i oferta od razu ląduje przed nami.

Oferta dań dnia w okazyjnej cenie też brzmi spoko, zwłaszcza w tych czasach.

Placek po zbójnicku naprawdę spory i syty.
Smaczna strawa :)

Miejsce bardzo klimatyczne, wnętrze piękne w góralskim klimacie, czysto i jasno. Jedzenie przepyszne, ceny przystępne.

Dworek to dzieło sztuki. Golonka pyszna . Obsługa bardzo miła. Dania podane do 20 minut. Proszę poprawić lub zastąpić frytki bo te pseudo psują całokształt 🤔.