Restauracja "Rarytas"

Ta restauracja jest dla mnie fenomenem. Z zewnątrz i wystrój wewnątrz nie zachęca, sama z siebie tam bym nie stanęła, ale jest to miejsce z historia, lokal gdzie ludzie specjalnie jadą np. z lublina żeby zjeść flaki. I nie ukrywam jest warto! Flaki są świetne, gęste, dobrze doprawione, zawsze zabieram słoik do domu (prawie 200 km na zachod), to jest coś co trzeba spróbować. Domowy kompocik jak u babci. Pyszne domowe obiadki. Polecam też schabowy I pierogi ruskie.

Bardzo dobre, wręcz rewelacyjne flaki!!! Bardzo miła obsługa. Pomimo, że wpadliśmy na 5 minut przed zamknięciem zostaliśmy obsłużeni bez żadnego problemu. Następnym razem postaramy wpaść na spokojnie żeby popróbować innych dań… Jeżeli będą tak smakowite jak flaki to rewelacja!!! Polecam!!!👍👍👍

Kierując się sentymentem wróciłem do Rarytasu aby zjeść te " słynne " flaki. I tu rozczarowanie. Wizualnie flaki wyglądały ok ale zapach niestety niezbyt przyjemny. Kto gotował flaki to wie o co chodzi! Nadwyżka przypraw trochę przygłuszała ten aromat ale nie do końca. Dało się to zjeść ale to tylko tyle albo aż tyle. Uważam, że restauracja słynąca z flaków powinna być perfekcyjna w ich przygotowaniu.

Towarzystwu flaki smakowały baaaardzo. Nawet bardziej niż bardzo.
Ja, jako ta starająca się nie jadać mięsiwa nie miałam za wielkiego wyboru. To raczej knajpa dla typowych mięsożarłaczy. Z pierogów, placków ziemniaczanych i naleśników wybór padł na placki. Czuć że świeżuchno i tarte i przyprawiane i smażone. Niestety ilość wchłoniętego tłuszczu, pomimo próby wyciśnięcia w serwetki zepsuła wrażenia smakowe. Może ktoś lubi takie natluszczone, to polecam. Ludzi moc, z garem na flaki nawet 😀

Niestety nie mogę przyznać 5 gwiazdek. Flaki dobre, ale w wielu miejscach w Polsce można zjeść podobne flaki. W zestawie z flakami był chleb, zwykły krojony. W zestawie dnia schabowy, rosół i kompot. Schabowy dobry, rosół raczej nie domowy, natomiast kompot w smaku przypominał wodę z syropem. Obsługa miła. Duży ruch w porze obiadu.

Kultowe miejsce dla fanów flaków, którego historia sięga lat 60-70 ubiegłego wieku. Lokal w porze obiadowej pełny po brzegi zarówno lokalsami jak i przyjezdnymi gośćmi z Lubelszczyzny. Sława lokalu sięga na całą Polskę wiem, że były prezydent Komorowski ze swoją świtą zajeżdżali tu na michę. Co do samych flaków to jadłem już kilkanaście wersji i akurat te Piaseckie są z przypalaną mąką ja osobiście wolę wersje bez mąki. Ale o gustach się nie dyskutuje.

PS. Co roku jest festiwal flaków i różne knajpy z Lubelszczyzny walczą o miano tych najlepszych więc można porównać różne wersje i wybrać kto co lubi.

Szacunek dla właściciel, że trzymają stały poziom i pielęgnują tradycje.

Jadłem wiele razy w Rarytasie, na miejscu i na wynos. Jedzenie było smaczne,takie domowe, duże porcje. Wczoraj się zawiodłem. 1 listopada około 14.00 ruch mniejszy niż niekiedy w dzień roboczy. Dostałem zamówiony rumsztyk a żona karpia smażonego, jedno i drugie danie odgrzewane, ledwo ciepłe, wołowina sucha jak wiór i bez jakiegokolwiek smaku, to samo dotyczy karpia którego spróbowałem od żony. Czułem tylko smak panierki. Zjedliśmy również żurek, bardzo dobry jak zawsze oraz śledzie w oleju-super. Kolejne dwa dania schabowy (niestety brak było tego z kostką) oraz czops bez zastrzeżeń. Zawiodłem się, że część dań była taka niesmaczna. Lokal ma wiele różnych klientów, niektórzy jeżdżą takimi brykami.

Najlepsze flaki, zawsze świeże i smaczne. Warto też zakupić porcję na wynos 😉 Jedna gwiazdka mniej za wystrój lokalu. Fakt, że klientów jest dużo nie usprawiedliwia braku zainteresowania aranżacją wnętrza.