GrillBar Stara Wędzarnia

Żurek dobry, trochę kwaśny i dosłownie pełen ziaren pieprzu, ziela. Pierogi ruskie smaczne. Burger ładnie wyglądał, ale smakował średnio. Słaba ocena głównie za bardzo słabą obsługę.. Pani kelnerka na pytanie "czy znajdę stolik dla dwojga?" odpowiedziała Mi z wielką łaską i krzywą miną, że trzeba sobie szukać.

Wstąpiliśmy na obiadokolacje w trakcie podróży. Czas oczekiwania na dania krótki a dania wyśmienite. Wspaniały krem z pomidorów, pierożki, penne bardzo smakowało córce a moja sałatka do polędwiczek była rewelwcyjna. Miła obsługa. Oby więcej takich miejsc blisko tras.

W drodze do Warszawy zachciało nam się zjeść zupę. Trafiliśmy na Starą wędzarnie. Zjedliśmy żurek oraz rosół. Zupy były bardzo dobre. Dodatkowo burger stara wędzarnia wielkościowo mały ale pyszny . Wystrój bardzo ładny. Jedzenie podane szybko.

Krem z pomidorów i Zurek dobre, ale pierogi to tragedia, ciasto grube.
Przy rozkrojeniu wypływał z nich woda.
Po zwróceniu uwagi Pani z kuchni stwierdziła, ze to normalne przecież są gotowane w wodzie.
Obsługa na bardzo średnim poziomie kelnerka podchodził do stolika z danymi, których my nie zamawialiśmy.
Zapomniano nam podać deseru.

Restauracja jest położona przy dość mocno uczęszczanej trasie i wygląda dość niepozornie. W środku mamy dość elegancki wystrój, ale najważniejsze jest jednak to co w menu. Knajpa należy podobno do właścicieli pobliskich zakładów mięsnych i moim zdaniem czuć to że miejsce jest zarządzane przez ludzi którzy na mięsie się znają. Gwiazdą z karty dań są moim zdaniem żeberka. Solidna porcja, długo pieczonych żeberek, serwowana z frytkami i sałatką to jest kurde to! Mięso jest bardzo delikatne i z łatwością odchodzi od kości, zewnętrzna warstwa jest fajnie przypieczona i lekko chrupiąca. Całość jest zalana bardzo smacznym sosem BBQ, z dość wyraźną octową nutą. Jedyne czego mógłbym się przyczepić to sałatka. Była smaczna, ale zamiast miksu buraczka, szpinaku i jeszcze czegoś białego (czego nie umiałem rozpoznać) wolałbym móc wybrać jakiś inny dodatek, np. mac&cheese albo baked beans.

Swietne miejsce, bardzo dobra jakosc produktow, rewelacyjne herbaty. Bardzo mila I sprawna obsluga. Minus za brak wystarczajacej liczby kontaktow w lokalu - sa dwa, w tym jeden nie dzialajacy. Przy checi pracy zdalnej, taka mozliwosc byla mocno utrudniona.

Porcja mała i źle rozplanowana 😣 żeberko momentami suche i twarde , kilka frytek i nie potrzebna sałatka a cenowo to można się poczuć jak na wakacjach nad morzem.

Dania smaczne. Wielkość w sam raz. Pyszne desery, dobra kawa. Warto wpaść po drodze.