Pracownia Kulinarna Basenowa

Zachęcenie informacjami na stronie śląskiego szlaku kulinarnego pojechaliśmy tam na obiad z mocnym postanowieniem ,że spróbujemy potraw oznakowanych jako typowych dla regionu. Słowem jeszcze wstępu - dla dziecka z uczuleniem na jajka obsługa zaproponowała modyfikację dania co na ogromny plus. Ogólnie dania dziecięce w tym przypadku wybrany kurczak z frytkami - proste ale bardzo smaczne. Kurczak bardzo dobrze przyrządzony, pyszne frytki. Z dań dla dorosłych - przystawki fenomenalne. Gęsie żołądki rewelacyjne soczyste w przepysznym sosie. Śledź marynowany na tatarczuchu poezja - bardzo dobrej jakości śledź, super zamarynowany a tatarczuch niepowtarzalny smak. Całość komponowała się wyśmienicie ze sobą. Sałatka z opiekanym kozim serem rewelacyjna. Bardzo duża ilość przepysznej gruszki. Wysokiej jakości świeże warzywa. Zdań głównych karp w migdałach z kalafiorem z sosem chałwowym -przygotowanie oraz smak karpia rewelacja. Aż trudno uwierzyć że to była ta ryba tak przez wielu nielubiana ze względu na znany smak z wigilii. Natomiast w tym wydaniu zajadałbym się codziennie. Natomiast trzeba zaznaczyć iść całe danie smak bardzo oryginalny wręcz bym powiedział nietypowy dla aktualnej kuchni polskiej. Na pewno bezwzględnie trzeba spróbować i przekonać się czy wpadnie we własne prywatne gusta. Ja jestem zdecydowanie na ogromne tak ! Drugie danie czyli kacza noga również rewelacyjny mięso soczyste delikatne. Bardzo dobry placek ziemniaczany do tego dodatek soczystych, miękkich żołądków oraz wyślij mi te sos jaki bardzo ciekawy mus z czerwonej kapusty. Chociaż moim zdaniem w tym przypadku smak mógłby być bardziej ekstraktywny. Ogólnie całe danie na ogromny plus. Na pewno zaznaczę i zdanie rybne było w odbiorze bardzo lekkie przepyszne w smaku. Natomiast danie z kaczki o ile w smaku było przepyszne podobnie tak w odbiorze już wyraźnie cięższe bardziej sycące. Jedyna rzecz która nie podeszła w nasze gusta to szpajza. Przy czym nie mogę powiedzieć że niesmaczna po prostu nie w naszym typie. Jedyna uwaga do samego lokalu - mogłoby być cieplej w środku. Wystrój w środku przyjemny wariacja nowoczesnego budownictwa opartego na tradycyjnych regionalnych materiałach. Miejsce zdecydowanie warto odwiedzenia jak tylko będzie taka możliwość z chęcią zajrzymy tam z powrotem po części spróbować dań które już jedliśmy a po części spróbować nowych. Wielkie gratulacje dla szefa kuchni za tak dobre dania !!!

Pyszne obiady. W atrakcyjnej cenie można kupić dwudaniowy zestaw dnia. Produkty świeże, porcje bardzo duże, zupa kalafiorowa oraz rosół - wszystko bardzo smaczne. Obsługa bardzo miła. Polecam to miejsce na trasie szlaku Orlich Gniazd. Obok restauracji jest bezpłatne, ogólnodostępne, strzeżone przez ratowników kąpielisko z bardzo dobrze przygotowaną infrastrukturą. Parking bezpłatny.

Byłem, jadłem i z całego serca POLECAM. Burger jedyny w swoim rodzaju a jadłem wiele- pyszny. Sałatka cezar - super 😁 Lemoniada arbuzowa - zachwyciła mnie i polecam spróbować - przepyszna. Dodatkowo drink mohito dla ochłody. Niedługo pewnie będę znowu na daniach żydowskich lub klasyku - golonce. Dodatkowo w super cenie dania dnia - codziennie coś innego. Całość super, dania przepyszne po prostu będąc w Żarkach trzeba Tu być!!!

W dużym skrócie bardzo smaczne i w przystępnej cenie.
Lokalizacja jest mi bardzo dobrze znana, ale nie miałam okazji próbować kuchni pod nowym szyldem.
Okazało się że zamówione potrawy były bardzo smaczne, obsługa bardzo miła ( dobrze doradzono wybór potraw i napojów).
Serdecznie polecam, przy najbliższej okazji chętnie powrócę.

Po wejściu Pani informuje kuchnia dopiero od 12 tak więc o śniadaniu trzeba zapomnieć Dobrze , że był zimny lany Żywiec Ogólnie pozytyw i 4* bo w porównaniu z innymi nie było wyśmienicie

Przejeżdżałem dzisiaj i wstąpiłem na zestaw dnia i był naprawdę świetny. Serwowano kapuśniak i kotlet schabowy z jajkiem, jedno i drugie danie smakowało bardzo dobrze. Szczególnie kotlet, dobrze wysmażony i z chrupiącą panierką.

Dobra obsługa, ładny lokal, dobre jedzenie. Dodatkowo piwa regionalne (12zl) / burger na zdjęciu 33zł podany z frytkami. Polecam

Super lokalik. Jedzenie pyszne, tanie, szybko i estetycznie podane. Polecam danie dnia!